Les verres

Les verres se placent en belles diagonales, de gauche à droite et du plus grand au plus petit. On commence donc par le verre à eau, puis le verre à vin rouge, et enfin, le verre à vin blanc. Si vous servez du champagne, posez la flûte à gauche du verre à eau. N'hésitez pas à essuyer pour effacer les éventuelles traces de doigts.

Quelques conseils

On verse le vin aux 2/3 de la hauteur du verre, jamais à ras-bord
Choisissez un verre fin pour un vin fin et un grand verre pour un grand vin
Une règle d'or: la bouteille que l'on boit ne doit pas faire oublier la précédente
Un verre de qualité, à pied (pour éviter de le réchauffer en le prenant en main), en verre ou en cristal est indispensable au service d’un bon vin
Selon les spécialistes, le meilleur verre à vin est le verre "tulipe". Il est haut et rond, avec les bords resserrés pour concentrer les arômes.
Les amateurs de vin n'aiment pas beaucoup les verres de couleur, car ils empêchent de bien voir la couleur du vin. Un verre parfait doit être très transparent et très fin.
Prenez l’habitude de sentir l'intérieur votre verre quand il est encore vide, afin de vous assurer qu’il ne contient aucune mauvaise odeur
Ne retournez pas vos verres dans l’armoire, car ils peuvent s’imprégner de mauvaises odeurs tenaces
Pour savoir si une gravure est ancienne, il faut placer un mouchoir blanc derrière la gravure. Si elle apparaît grise et sombre, elle est ancienne. Une gravure récente apparaîtra blanche.
Plus un verre est léger, plus il est ancien
Au lavage, évitez les détergents. Par exemple, le champagne perd sa mousse dans un verre mal rincé de son savon. Utilisez des torchons propres et secs pour éviter de communiquer des mauvaises odeurs au vin
N'hésitez pas à retirer vos bagues pour nettoyer les verres en cristal