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Tartare de mangue et ananas à la
menthe fraîche |
13 € |
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Petit bavarois à la vanille et
segments d'orange |
12 € |
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Clafoutis aux Poires, Sauce Chocolat
Noisette |
13 € |
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Duo de macarons et sorbet au coulis
passion |
12 € |
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Mousse Légère au Chocolat et à
l'Orange |
12 € |
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Parfait Glacé au Chocolat, Légère
Crème Vanillée |
12 € |
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Carpaccio d'Ananas des Îles, Sorbet
de Saison |
14 € |
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Salade de Fruits Frais et sa Douceur
Glacée |
12 € |
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Verrine Banane et Caramel Chantilly |
12 € |
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Petit Gâteau au Chocolat, Coeur de
Chocolat Blanc |
12 € |
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Sabayon d'Orange et Cointreau
Gratiné |
14 € |
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Profiteroles
à la Vanille des Iles et son Chocolat Noisette |
15 € |
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Crème Brûlée à la Vanille de
Madagascar |
12 € |
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Moelleux au Chocolat Amer, Crème
Vanillée |
12 € |
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Feuilleté
de Poires aux Amandes et Caramel au Lait |
13 € |
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Tarte Fine aux Pommes, Léger Coulis au Calvados |
13 € |
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Pain Perdu à la Vanille aux Fruits Rouges |
14 € |
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Délice de Chocolat aux Fruits du
Verger |
12 € |
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Crème Caramel Maison aux Pistaches |
12 € |
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Bavarois Armagnac et Pruneaux,
Coulis de Pruneaux |
14 € |
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Petits Nems d'Ananas au Coulis
Exotique |
12 € |
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Gâteau
d'anniversaire (différents goûts - sur demande) |
11 €/personne |